Според данните от „Доклад за прогноза за развитието на китайската кафеена индустрия и анализ на инвестициите за 2023-2028 г.“ пазарът на китайската кафеена индустрия достигна 617,8 милиарда юана през 2023 г. С промяната в обществените хранителни концепции, китайският пазар на кафе навлиза в етап на бързо развитие и нови марки кафе се появяват с по-бързи темпове. Очаква се кафеената индустрия да поддържа темп на растеж от 27,2%, а размерът на пазара на китайско кафе да достигне 1 трилион юана през 2025 г.
С подобряването на жизнения стандарт и промяната в потребителските концепции, търсенето на висококачествено кафе нараства и все повече хора започват да търсят уникално и изискано кафе изживяване.
Следователно, за производителите на кафе и кафеената индустрия, предоставянето на висококачествени кафе продукти се е превърнало в основна цел за задоволяване на потребителското търсене и спечелване на пазарната конкуренция.
В същото време качеството на кафето и кафеените продукти е тясно свързано с опаковъчния материал за кафе.
Избор на подходящоторешение за опакованеза кафе продукти може ефективно да гарантира свежестта на кафето, като по този начин поддържа и подобрява вкуса и качеството на кафето.
В ежедневието ни често срещани опаковки за кафе са със следните характеристики за запазване на свежестта и аромата.
1.Вакуумно опаковане:Вакуумирането е често срещан начин за опаковане на кафе на зърна. Чрез извличане на въздуха от опаковъчната торбичка, може да се намали контактът с кислород, да се удължи срокът на годност на кафените зърна, ефективно да се запази ароматът и вкусът и да се подобри качеството на кафето.
2. Пълнене с азот (N2): Азотът е инертен газ, който не реагира с други вещества. Това го прави идеален газ за опаковане на храни. Азотът може да помогне за противодействие и предотвратяване на негативните ефекти от прекомерното излагане на кислород, като същевременно контролира нивата на кислород в складовите, опаковъчните и транспортните съоръжения.
Чрез инжектиране на азот по време на процеса на опаковане, той може ефективно да намали контакта с кислород и да предотврати окисляването на кафените зърна и кафения прах, като по този начин удължи срока на годност и запази свежестта и аромата на кафето.
3. Инсталирайте дишащ клапан:Еднопосочният дегазиращ дишащ клапан може ефективно да отстрани въглеродния диоксид, отделен от кафените зърна и кафето на прах, като същевременно предотвратява навлизането на кислород в опаковъчната торбичка, запазвайки кафените зърна и кафето на прах свежи. Пликчетата кафе с клапан могат ефективно да поддържат аромата и вкуса и да подобрят качеството на кафето.
4. Ултразвуково запечатване: Ултразвуковото запечатване се използва най-вече за запечатване на вътрешните пликове/кафе за капки/сашета с кафе. В сравнение с термичното запечатване, ултразвуковото запечатване не изисква предварително нагряване. То е бързо, запечатва се спретнато и красиво. Може да намали влиянието на температурата върху качеството на кафето, да осигури запечатващия и консервиращ ефект на опаковката на сашето. Намалява разхода на фолио за опаковане на кафе за капки.
5. Разбъркване при ниска температура: Разбъркването при ниска температура е подходящо главно за опаковане на кафе на прах. Тъй като кафето на прах е богато на масла и лесно се залепва, разбъркването при ниска температура може да предотврати лепкавостта на кафето на прах и ефективно да намали въздействието на топлината, генерирана от разбъркването, върху кафето на прах, като по този начин се запазва свежестта и вкусът на кафето.
В обобщение, висококачествените и високобариерни опаковки за кафе играят важна роля за подобряване на качеството на кафето. Като професионален производител на торбички за опаковки за кафе, PACK MIC се ангажира да предоставя на клиентите си цялостни решения за опаковане и най-добрите опаковки за кафе.
Ако се интересувате от услугите и опаковъчните продукти на PACK MIC, искрено Ви каним да се свържете с нашия екип по продажбите, за да научите повече за нашите знания и решения в областта на опаковането на кафе.
Очакваме с нетърпение да работим с вас, за да ви помогнем да повишите ефективността на производството на кафе на следващото ниво!
Време на публикуване: 18 юли 2024 г.
